鶏肉＆豆苗の親子丼

鶏肉＆豆苗の親子丼-レシピのメイン写真

鶏肉＆豆苗の親子丼

BistroMiti @BistroMiti

鶏肉と豆苗でつくる親子丼です。

このレシピの生い立ち
●親子丼のレシピ。
バリエーションは…
●丼弁当●３つの具材で親子丼
→レシピID : 20562374
●めんつゆ出汁でつくる●鶏むね肉の親子丼
→レシピID : 20062968

鶏肉と豆苗でつくる親子丼です。

このレシピの生い立ち
●親子丼のレシピ。
バリエーションは…
●丼弁当●３つの具材で親子丼
→レシピID : 20562374
●めんつゆ出汁でつくる●鶏むね肉の親子丼
→レシピID : 20062968

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鶏肉と豆苗でつくる親子丼です。

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●親子丼のレシピ。
バリエーションは…
●丼弁当●３つの具材で親子丼
→レシピID : 20562374
●めんつゆ出汁でつくる●鶏むね肉の親子丼
→レシピID : 20062968

鶏肉と豆苗でつくる親子丼です。

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●親子丼のレシピ。
バリエーションは…
●丼弁当●３つの具材で親子丼
→レシピID : 20562374
●めんつゆ出汁でつくる●鶏むね肉の親子丼
→レシピID : 20062968

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材料

２食分

鶏肉(胸肉) １枚
豆苗 1/2パック
てんさい糖(砂糖) 小さじ１
塩小さじ1/4
卵（溶き卵）２個
油小さじ２
ごはん 200g/杯
ねぎ(小口切り) 大さじ２
丼つゆ
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ２
みりん大さじ2
酒大さじ２
てんさい糖(砂糖) 大さじ１
白だし小さじ２
しょう油小さじ２
生姜(チューブ) 小さじ２

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作り方

1
□鶏肉、豆苗を一口大に切る。
●フライパンに油を入れ温める。
●鶏肉、砂糖、塩を入れ、数分炒める。
2
●丼つゆを加え、フタをし、5分程蒸し焼きにする。
3
●溶き卵を加える。
●豆苗を加える。
●フタをし、２分ほど蒸す。
4
○器にごはんを盛る。
●具をごはんにかける。
●ネギをのせて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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2024/04/05 21:02に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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親子丼ねぎ豆苗鶏肉卵酒ご飯しょうが鶏胸肉

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