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豆腐と油揚げの含め煮
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豆腐と油揚げの含め煮-レシピのメイン写真

豆腐と油揚げの含め煮

ichi☆
ichi☆ @cook_40305318

写真がうまく撮れてないですが…簡単、優しい味付けでできました！
このレシピの生い立ち
美味しい油揚げをいただいて白だしの煮物を勧められたので作ってみました

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豆腐と油揚げの含め煮

ichi☆
ichi☆ @cook_40305318

写真がうまく撮れてないですが…簡単、優しい味付けでできました！
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材料

  • 油揚げ（油抜き不要のもの） 2-3枚
  • 豆腐 1丁
  • ★水 100ml
  • ★白だし 大さじ1と1/2
  • ★みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に★を入れて沸騰させる

  2. 2

    油揚げ、豆腐を食べやすいサイズに切り、鍋へ入れる

  3. 3

    鍋を弱火にして10分くらい煮て完成

コツ・ポイント

油揚げは今回油抜きしなくて良いもので作ったので、油揚げの油抜きが必要な場合は油抜きを先にしてください！

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ichi☆
ichi☆ @cook_40305318
2024/03/28 12:24に公開
簡単料理、おつまみ系料理、お菓子作りが好きです♪大雑把なので、失敗することもあり
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