米粉のケークサレ
pomamai @cook_40236017
グルテンフリーで野菜もたっぷり！軽食にいかがですか？
このレシピの生い立ち
おひるごはんのネタが尽きたので、子どもの好きな材料で作ってみました^ ^
米粉のケークサレ
グルテンフリーで野菜もたっぷり！軽食にいかがですか？
このレシピの生い立ち
おひるごはんのネタが尽きたので、子どもの好きな材料で作ってみました^ ^
作り方
- 1
玉ねぎを薄切りor荒みじん切りにして、ウインナーも小さめに切って炒める
- 2
ブロッコリーは塩茹でしておく。（冷凍ブロッコリーなら解凍しておく）
- 3
卵2個と牛乳（豆乳）と粉チーズとピザ用チーズと米油をボウルに入れて混ぜる
- 4
③のボウルに①と②を入れる
- 5
④のボウルに米粉とベーキングパウダーを入れる
- 6
型にクッキングシートを敷いて生地を入れて、トントンして空気を抜く
- 7
170℃のオーブンで40分焼く（ご家庭のオーブンにより焼き具合は異なります）
コツ・ポイント
グルテンフリーでおいしい軽食ができます♪
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