お弁当にもどうぞ 豚ひき肉の和風つくね
chikappe @chikappe04
しっかりとした味付けでご飯が進みます。タレはポン酢メインで作るので簡単です。お弁当の一品にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
娘が冷蔵庫にあるもので適当に考えて作ってくれました。結構美味しく出来上がっていたので、レシピアップ。
お弁当にもどうぞ 豚ひき肉の和風つくね
しっかりとした味付けでご飯が進みます。タレはポン酢メインで作るので簡単です。お弁当の一品にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
娘が冷蔵庫にあるもので適当に考えて作ってくれました。結構美味しく出来上がっていたので、レシピアップ。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは、できるだけ細かく刻みます。
- 2
豚ひき肉をボールに入れて、刻んだ玉ねぎ他、つくねの材料を全て加えてしっかりと手で混ぜます。12等分に丸めます。
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- 3
フライパンにサラダ油を熱し、②のつくねを焼きます。蓋をして、じっくりと焼いて中まで火を通します。
-
- 4
焼いている間に、タレの材料を計量して混ぜておきます。
- 5
つくねが焼き上がったら、④のタレを加えて火を強め、転がしながら全体にタレが絡めば完成です。
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- 6
2024.03.27
500以上の閲覧数をいただきました。 -
- 7
2024.04.03
2000以上の閲覧数となりました♫♬♪ -
- 8
2024.04.10
いよいよ5000以上の閲覧数に♥考案した娘、喜んでおります♫♬♪ぜひ、つくれぽお待ちしてます☺ -
- 9
2024.06.12
まさかこんなに閲覧していただけるとはΨ(‾∇‾)Ψぜひつくれぽもお待ちしております。 -
コツ・ポイント
玉ねぎはできるだけ細かく切ったほうが、つくねの生地がまとまりやすいです（と作った娘が、「次回作るときには…」と反省の弁を述べていたので、間違いない「コツ」です）。
つくれぽ
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