りんご(２つ)の皮を剥き、ひと口大にカットする。
冷凍パイシートを冷凍庫から出しておく。

フライパンにバターを溶かし、りんごをいれその上にラカントをかけ？水分がほぼなくなるまで炒めたらそのまま冷ます。

りんごを冷ましている間に冷凍パイシート1枚目は少し硬さが残っている状態で幅1cm長さ19cm(タルト型大)にカットする。

もう1枚は柔らかくなってからタルト型に合わせて伸ばし、敷き込む。
そこの部分はフォークで穴をあけ、冷めたりんごをのせる。

オーブンを200℃に予熱スタート

りんごが少なっかったのでりんごを小さめひと口にカットして、のせボリュームアップ！！

3の冷凍パイシートを格子状にかぶせ？残ったパイシートはまとめて伸ばして、ねじってふちにのせ、フォークで周りを押さえる。

溶き玉子をぬり、オーブン200℃で30分。焼き色をみて180℃に下げ5分。

粗熱をとったら出来上がり