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お刺身が余ったらぜひ作ってみて~♪
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お刺身が余ったらぜひ作ってみて~♪-レシピのメイン写真

お刺身が余ったらぜひ作ってみて~♪

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

福岡では馴染みのある「ゴマ鯖」を
白身魚やアジなどで絡めて見たら美味しく出来ましたよ~♡
このレシピの生い立ち
刺し身が少し余ったので、ゴマ鯖醤油ダレで絡めたらどうかなぁ~と
是非作って見て

福岡では馴染みのある「ゴマ鯖」を
白身魚やアジなどで絡めて見たら美味しく出来ましたよ~♡
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お刺身が余ったらぜひ作ってみて~♪

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

福岡では馴染みのある「ゴマ鯖」を
白身魚やアジなどで絡めて見たら美味しく出来ましたよ~♡
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刺し身が少し余ったので、ゴマ鯖醤油ダレで絡めたらどうかなぁ~と
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材料

  • お刺身 余った分
  • 酒、みりん 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆すりごま 大さじ1
  • ☆白いりごま 小さじ1
  • ☆生姜チューブ 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆小ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    酒とみりんは1分程レンジで加熱して下さい。
    ☆を全て混ぜ合わせます

    • お刺身が余ったらぜひ作ってみて~♪作り方1写真
  2. 2

    刺し身を加えて絡めます。そのまま冷蔵庫で1時間位漬け込んでね~

    • お刺身が余ったらぜひ作ってみて~♪作り方2写真
  3. 3

    器に盛付けてお好みで刻み海苔や大葉等刻んで添えて下さい

    • お刺身が余ったらぜひ作ってみて~♪作り方3写真
  4. 4

    • お刺身が余ったらぜひ作ってみて~♪作り方4写真

コツ・ポイント

お茶漬けも美味!少し冷蔵庫で置くと美味しいですよ。

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たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
2024/03/20 07:40に公開
主人と2人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡2人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から~だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ~皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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このレシピのキーワード

刺身 酒 こねぎ

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