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レッドカーラントヨーグルトケーキ
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レッドカーラントヨーグルトケーキ-レシピのメイン写真

レッドカーラントヨーグルトケーキ

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

Red Currant yogurt cake
このレシピの生い立ち
カーレントを買ったのでケーキに使いました

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材料

  • ブレーンヨーグルト 1/2カツブ
  • カノーラオイル 1/4カップ
  • 全卵 3個
  • 小麦粉 1&1/2カツブ
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 塩 小さじ1/4
  • レモン皮すりおろし 大さじI
  • 砂糖 1カップ弱
  • red currant 170g=6oz
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作り方

  1. 1

    ヨーグルト、砂糖、全卵、オイルをよく混ぜる

    • レッドカーラントヨーグルトケーキ作り方1写真
  2. 2

    (1) + 小麦粉+塩+レモン皮+BPをスムーズになるまで混ぜる

    • レッドカーラントヨーグルトケーキ作り方2写真
  3. 3

    生地(2)をミニローフパンまたは型に流す

  4. 4

    レッドカーレントの実を散らす

    • レッドカーラントヨーグルトケーキ作り方4写真
  5. 5

    350F 180C
    25-30 分

    • レッドカーラントヨーグルトケーキ作り方5写真
  6. 6

    冷ます
    20分

    • レッドカーラントヨーグルトケーキ作り方6写真
  7. 7

    こんな感じ

    • レッドカーラントヨーグルトケーキ作り方7写真
  8. 8

    ミニローフはこんな感じ
    自宅にらある型でできます下記を参考にして下さい

    • レッドカーラントヨーグルトケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

9x9" =23x23cm ( 35 分), or a regular マフィン型 (15-20 分).
グリークヨーグルト代用1/3カップ
オイルはどれでも代用可能、オリーブオイルもいいです

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2024/04/04 07:03に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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このレシピのキーワード

ケーキ 卵 ヨーグルト 小麦粉

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