じゃがいもは皮をよく洗い2センチ角に切り水にさらしておく。

厚切りベーコンを2センチ角に切る。
サイコロ状。

じゃがいもを耐熱ボウルに入れ
ラップをして
電子レンジで600W4分加熱

フライパンまたはストゥブ鍋にオリーブオイル大さじ1を入れじゃがいも、ベーコンを炒める。

ダシダまたはコンソメを小さじ2分の１入れてバターを入れる

ドライパセリを振りかけて完成。お好みで粉チーズを。