鶏胸肉は削ぎ切りにしてコショーをし、片栗粉をまぶす。

野菜は一口大より少し大きめに切り、それぞれにレンジにかける。
キャベツ3〜4分。ピーマン1分。じゃがいも4〜5分ぐらい。

2の行程の間に☆調味料を混ぜておきます。

鶏胸肉をサラダ油を熱したフライパンで両面焼き、取り出しておく。
完全に火を通さなくてよい。

フライパンを軽くキッチンペーパーで拭き、2の野菜を炒め、鶏胸肉を入れる。

全体が混ざったら、調味料を入れて炒め合わせる。
水分が飛んだら完成。