ゆで卵とアルモンデ野菜で☆ミモザサラダ
マカカヌ @cook_40336315
ある野菜(アルモンデ)でサラダを作り→ゆで卵の白身と黄身をパラパラ→簡単ミモザサラダの完成☆春のサラダにいかがでしょうか
このレシピの生い立ち
毎年春に何度か作ります☆
ゆで卵とアルモンデ野菜で☆ミモザサラダ
ある野菜(アルモンデ)でサラダを作り→ゆで卵の白身と黄身をパラパラ→簡単ミモザサラダの完成☆春のサラダにいかがでしょうか
このレシピの生い立ち
毎年春に何度か作ります☆
アプリでひらく作り方
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家にある野菜でサラダを作る☆⑦以後は今回のサラダの作り方です♪
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ゆで卵は白身と黄身に分ける
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白身は包丁でみじん切り
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黄身は皿に入れてフォークの背で潰す
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◎のドレッシングの材料はまぜておく
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サラダに、みじん切りした卵の白身、潰した黄身をパラパラし、ドレッシングをかけて完成です☆
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今回のサラダ☆レタス、トマト、きゅうり、人参が家にあったのでそれで作りました☆サラダ作りに悩んだらご参考ください☆
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レタスは水にさらす 10分ほどさらして水気を切っておく
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人参はスライサーで千切り
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トマトはざく切り
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きゅうりは薄く切り半分に
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レタス、トマト、きゅうり、人参
お皿に盛り付け今回のサラダ☆白身と黄身をパラパラしてドレッシングをかけて完成〜
コツ・ポイント
チーズを小さく切ってパラパラしたり、粉チーズ、ナッツをかけても美味しいです
つくれぽ
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