香るオニオン最高！！フレンチスープパスタ
daiki-daikichi @cook_40430518
フレンチオニオンパスタ
びっくりするぐらいオニオンの味がする。
このレシピの生い立ち
外国人のレシピを、日本の台所事情に合うように考案。
びっくりするぐらいにオニオンの味がして、スープを吸ったパスタがお腹に溜まる絶品。
最後のパン粉のローストも多めにしておくのがベスト。
食べながら足していくのもあり
香るオニオン最高！！フレンチスープパスタ
フレンチオニオンパスタ
びっくりするぐらいオニオンの味がする。
このレシピの生い立ち
外国人のレシピを、日本の台所事情に合うように考案。
びっくりするぐらいにオニオンの味がして、スープを吸ったパスタがお腹に溜まる絶品。
最後のパン粉のローストも多めにしておくのがベスト。
食べながら足していくのもあり
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを輪切りにしてレンチン。
600wで5分
（時短技） - 2
フライパン（A)
レンチンしている間に、パン粉をオリーブオイルで炒めて、カリカリにしておく
（最後に使います） -
- 3
フライパン（B)
１の玉ねぎを黄金色になるまで炒める。
その後、にんにく、バターを投入。 - 4
（フライパン（B)）
ワインビネガーを入れて焦げを溶かす
（洗うの楽） - 5
沸騰したお湯700mlにコンソメを入れてスープを作る
- 6
（フライパン（B)）
作ったスープを入れて沸騰させてス、パスタを入れてアルデンテになるまで茹でる
（スープで茹でる） -
- 7
火を消して、
生クリームを入れて、混ぜる
ウスターソース入れる。 - 8
ある程度おおまかに切ったチーズを入れて混ぜる
- 9
最後に盛り付けて、２で作ったパン粉を上に振りかける。
完成！！
コツ・ポイント
最後のパン粉は多めにするのがGOOD
あれば、コンソメの代わりに牛コンソメ使ってください
タイム入れるのもあり
（パスタと同時に入れて、茹であがったらとる）
つくれぽ
部活終わりの高校並みの食欲の妻を持つ社畜サラリーマン。つまみ食いのはずが、一瞬でなくなる笑最近は料理の起源を調べて、いろいろな思いを巡らしながら食べることにハマってますまずい文章とうまい飯を作っていきたいと思います。まっうまければいいですね。レシピは、一元管理するためのクラウドメモレシピ最近は子供のために買ったレアトミカを自慢したくて一緒に撮影しています。わかる人はコメントください笑
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