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鯖の照り焼き
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鯖の照り焼き-レシピのメイン写真

鯖の照り焼き

優花のご飯
優花のご飯 @cook_40429448

香りがよくご飯が進んで美味しいです♪
このレシピの生い立ち
塩サバをたくさん買ったのでいろんな味付けを試してます★

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鯖の照り焼き

優花のご飯
優花のご飯 @cook_40429448

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材料

2人分
  1. 鯖 2切れ
  2. 小麦粉 大さじ2
  3. 油 大さじ1
  4. ★醤油 大さじ2
  5. ★みりん 大さじ2
  6. ★料理酒 大さじ2
  7. ★砂糖 大さじ1/2
  8. ★酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鯖に小麦粉をまぶして大さじ1の油で皮から焼いていく。

    • 鯖の照り焼き作り方1写真
  2. 2

    両面焼き色がついたら、★を入れ煮詰める。

    • 鯖の照り焼き作り方2写真
  3. 3

    このくらいになったら出来上がり♪

    • 鯖の照り焼き作り方3写真

コツ・ポイント

皮をパリッとさせるのが美味しいです。

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優花のご飯
優花のご飯 @cook_40429448
2024/04/02 02:05に公開

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