豚肉の生姜焼き
イカれたマジキッチン @cook_40296622
お手軽！！漬け込む必要もないし、人によっては焼く必要もない生姜焼きです（ちゃんと焼いてください）！！
このレシピの生い立ち
ふつーに作るといまいち味が引き締まらない、そう思って黒酢入れたらいい感じになったので以降このレシピで作ってる、そんなレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
タレの材料を全部ミキサーに入れて撹拌。または固形物を全部おろし金ですりおろして液体類と混ぜる。
- 2
フライパンに油をひいて豚肉を入れて写真くらいまで炒め、玉ねぎを入れる。
-
- 3
このくらいまで火を通す。
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- 4
水気を飛ばしながら煮詰める。
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- 5
いい感じの濃度になったら完成。盛り付けてさっさと食う。
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コツ・ポイント
調味料の量はお好みで調節してください。黒酢を入れるのがポイント。
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