内なべにごはん、あさり（汁と共に）、しめじ、洋風スープの素、バター、水を入れてよく混ぜ合わせる。

『クイック調理』メニューでタイマーを10分に合わせ「炊飯」キーを押す。

できあがったら牛乳とチーズを加え、蓋をして1分おく。よく混ぜ合わせ、塩で味をととのえる。

器に盛り付け、お好みで黒こしょうを振りかけ、イタリアンパセリを添える。