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ライスペーパーでキャベツチーズ焼き
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ライスペーパーでキャベツチーズ焼き-レシピのメイン写真

ライスペーパーでキャベツチーズ焼き

☆すぬぴっぴ☆
☆すぬぴっぴ☆ @cook_40190703

便利なライスペーパーでキャベツ焼きを作ってみました。
このレシピの生い立ち
ライスペーパーが余り気味だったので作ってみました。

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ライスペーパーでキャベツチーズ焼き

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材料

フライパン1枚分
  1. ライスペーパー 2枚
  2. キャベツの千切り 1/3(お好みの量)
  3. 大葉(千切り) 5~10枚
  4. チーズ(お好みのチーズで) スライスなら4枚
  5. 片栗粉 大3
  6. 煎りゴマ 大1
  7. 鶏がらスープの素 小1
  8. 天かす(なくてもOK) 大1~2
  9. 塩こしょう 少々
  10. 米油(お好きな油) 大1
  11. ごま油(仕上げ用) 小1
  12. ベーコンスライス千切り 4枚
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作り方

  1. 1

    ライスペーパーはこれを使っています。(お好きな物で)

    • ライスペーパーでキャベツチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    キャベツ、大葉、ベーコン千切り、
    天かす、片栗粉、煎りごま、塩こしょう、鶏ガラスープ、ボールに入れて混ぜる。

    • ライスペーパーでキャベツチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに水に濡らしたライスーペーパーを敷いて2⃣を半分広げて、チーズを載せる。

    • ライスペーパーでキャベツチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    その上から2⃣の半分を広げて水で乗らしたライスペーパーをかぶせ蓋をして焼く。

    • ライスペーパーでキャベツチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    裏返したらごま油をまわし入れて蓋をしてきつね色になるまで焼く。

    • ライスペーパーでキャベツチーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    つけだれは、ポン酢にコチュジャンで食べました。お好きなたれでどうぞ!

    • ライスペーパーでキャベツチーズ焼き作り方6写真

コツ・ポイント

カットはキッチンばさみで切っています。
つけだれは、ポン酢にコチュジャンで食べました。お好きなたれでどうぞ!

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☆すぬぴっぴ☆
☆すぬぴっぴ☆ @cook_40190703
2024/04/01 08:58に公開

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