きゅうりの皮をピーラーでまだらにむき、乱切りする

調味料をポリ袋に入れて混ぜ合わせる。

きゅうり、いりごまをポリ袋に入れよく揉む。

冷蔵庫で冷やして味をしみ込ませる。1日おくとよく味がしみます。