数少ないカブ料理のレパートリーこのレシピの生い立ちメモとして
カブを食べやすい大きさに切る(白い部分は皮付きのまま)
豚バラも適当に切る
熱したフライパンにごま油をひき、豚バラを炒める。
豚バラに火が通ってきたらカブを入れて炒める
★を入れて中火で炒め、馴染んできたら火を止めて完成
豆苗や水菜を加えてもおいしいです。
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