たまねぎを切ります。

油で玉ねぎを炒めていきます。

豚肉に塩胡椒を小麦粉を塗しますよう。
小麦粉は割と多めにしたよ。

豚肉を玉ねぎと一緒に焼いていきます。
強火にしすぎると小麦粉が焦げます。

焼いている間に調味料を合わせておきます。
醤油、砂糖、にんにく、みりんなどです。

お肉や玉ねぎに火が通ったら、タレを入れてもうひと焼き。

完成です！！！

今回はかいわれ大根を盛り付けています。