作り方
- 1
油揚げと白菜は食べやすい大きさに切り、しめじは石附を切って解す。わかめは水に戻し水気を切る
- 2
鍋に出汁としめじを入れて中火にかけ、沸いたら油揚げ、白菜、わかめを加えて火が通るまで煮る。火を止めて味噌を溶き入れる
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