じゃがいもは皮を剥いて水にひたす。

小松菜、ハム（ベーコン）を切る。
ジャガイモを800w3分程レンチンする。

ハム、じゃがいも、小松菜の茎部分をバターで炒める。炒めたら最後に小松菜の葉の部分を入れてある程度炒める。

全ての調味料を入れて、醤油はお好みで調節する。