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牡蠣の漬け
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牡蠣の漬け-レシピのメイン写真

牡蠣の漬け

本生の適当キッチン
本生の適当キッチン @cook_40426515
浅草

酒のアテを探していて思い付いた
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冷凍牡蠣を安価で買ったから

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材料

  • 牡蠣 沢山
  • 味醂 好みで
  • 味噌 好みで
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作り方

  1. 1

    冷凍牡蠣を自然解凍する

  2. 2

    お好きな味噌に味醂を入れて味噌を溶く

  3. 3

    溶いた味噌に牡蠣を浸ける!

  4. 4

    四時間程で絶品のアテに

コツ・ポイント

甘めがすきなら白味噌に味醂おおめがオススメ

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本生の適当キッチン
本生の適当キッチン @cook_40426515
2021/03/02 12:52に公開
浅草
三度の飯より酒が好き起きたら作った記憶の無い謎の旨い料理が出来て居た事数知れずなので…味は間違いなく旨いですが作った記憶が無いので本当に参考にならないけれどびっくりする位旨い酔っぱらいクッキング!
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このレシピのキーワード

牡蠣 味噌

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