牡蠣の漬け

本生の適当キッチン
本生の適当キッチン @cook_40426515

酒のアテを探していて思い付いた
このレシピの生い立ち
冷凍牡蠣を安価で買ったから

牡蠣の漬け

酒のアテを探していて思い付いた
このレシピの生い立ち
冷凍牡蠣を安価で買ったから

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材料

  1. 牡蠣 沢山
  2. 味醂 好みで
  3. 味噌 好みで

作り方

  1. 1

    冷凍牡蠣を自然解凍する

  2. 2

    お好きな味噌に味醂を入れて味噌を溶く

  3. 3

    溶いた味噌に牡蠣を浸ける!

  4. 4

    四時間程で絶品のアテに

コツ・ポイント

甘めがすきなら白味噌に味醂おおめがオススメ

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平日は仕事が忙しいので、帰宅してから作れる簡単で適当な料理がメイン調味料は大体目分量なので本当に参考にならない適当キッチンです
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