ｍレンジＤＥキャベツと鯖缶のトマト煮

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＊misacoro＊ @misacoro

包丁いらずの簡単(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ＆栄養満点のレシピ。
このレシピの生い立ち
＊トマト煮を簡単に作れるよう試行錯誤しました。春キャベツはすぐに柔らかくなるのでおすすめです！
＊鯖缶はレンジ加熱することで爆発することがあることや、加熱することで油が酸化してしまうことを防ぐために加熱してから混ぜ合わせます。

ｍレンジＤＥキャベツと鯖缶のトマト煮

Ruriluru's cooksnap of when they made ｍレンジＤＥキャベツと鯖缶のトマト煮.
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包丁いらずの簡単(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ＆栄養満点のレシピ。
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＊トマト煮を簡単に作れるよう試行錯誤しました。春キャベツはすぐに柔らかくなるのでおすすめです！
＊鯖缶はレンジ加熱することで爆発することがあることや、加熱することで油が酸化してしまうことを防ぐために加熱してから混ぜ合わせます。
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材料

２人分
  1. キャベツ 大２枚または1/8個(120ｇ)
  2. あればにんにくみじん切り(すりおろし) 小さじ1/3(2ｇ)
  3. トマト缶 1/2缶(200ｇ)
  4. 鯖味付け缶(味噌がおすすめ) １缶(160ｇ)

作り方

  1. 1

    耐熱容器にキャベツをちぎり入れ、にんにくみじん切り、トマト缶をかけてふんわりラップをして600ｗのレンジで６分加熱する。

  2. 2

    やけどに気を付けながら取り出し、熱々のうちに鯖缶を汁ごと混ぜ合わせる。

  3. 3

    熱々のうちに食べてもいいですが、冷めてもキャベツに味がなじんでおいしいです。

コツ・ポイント

＊キャベツは硬さや量によってしんなりしていない場合もあるので、様子をみてレンジの加熱時間を追加してください。
＊ブロッコリー1/2株(150ｇ)で作ったり、しめじ、かぼちゃなど好きな野菜をプラスしたりしても。
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