鶏ももちゃんぽん風スープ♪極ウマ♪

MikiOp
MikiOp @cook_40115013

野菜たっぷりの栄養満点スープです♪コクのあるお味なのでスープだけでも満足感があります♪
このレシピの生い立ち
スープだけでも満足出来る具沢山スープを考案中です♪

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野菜たっぷりの栄養満点スープです♪コクのあるお味なのでスープだけでも満足感があります♪
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材料

4人分
  1. 鶏もも 2枚
  2. もやし 1袋
  3. 人参 1本
  4. じゃがいも 3〜4個
  5. キャベツ 300g
  6. エリンギ 2〜3本
  7. 鶏がらスープの素 大さじ1
  8. オイスターソース 大さじ1
  9. 香味ペースト 小さじ1
  10. 塩、黒胡椒 各少々
  11. 水 1ℓ
  12. 豆乳 100cc

作り方

  1. 1

    豆乳以外を全部鍋で煮込む。

  2. 2

    全体に火が通ったら豆乳を入れて、沸騰前に火を止める。

コツ・ポイント

豆乳は沸騰させると分離してしまうので
最後に入れてください♪
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