ミンチを炒める
中火

トマト＋トマトソース缶＋人参＋玉ねぎを①に加え炒める
ビーフブロス＋酢＋塩＋砂糖＋コショウを炒める
中火　

水４カップ＋ビーフブイヨンを潰して
②に加え
中火　沸騰させる

蓋をして
弱火　３０分
汁気がなくなってます。
途中、焦げないように気をつけて

水４カップを加え
ゆっくり沸騰させる
中火弱

ニンニク＋キャベツを汁の中に押し込んで入れ煮る
弱火　２５分

味見をして酢と砂糖で味付けをする

出来上がり
サワークリームを添えて食べる