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生ワカメと玉ねぎサラダ
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生ワカメと玉ねぎサラダ-レシピのメイン写真

生ワカメと玉ねぎサラダ

鹿部さっちゃんクック
鹿部さっちゃんクック @cook_40296956

簡単なわかめのサラダです。海の恵みに感謝です。
このレシピの生い立ち
養殖昆布漁師さんから、生わかめを頂きました。この時期のわかめはとっても美味しいです。スーパーでも出回ってきます。スライス玉ねぎも一緒に食べると体が喜びそうです。今年中学生になる女子の孫は、青じそドレッシングでもりもり食べます。

簡単なわかめのサラダです。海の恵みに感謝です。
このレシピの生い立ち
養殖昆布漁師さんから、生わかめを頂きました。この時期のわかめはとっても美味しいです。スーパーでも出回ってきます。スライス玉ねぎも一緒に食べると体が喜びそうです。今年中学生になる女子の孫は、青じそドレッシングでもりもり食べます。

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鹿部さっちゃんクック
鹿部さっちゃんクック @cook_40296956

簡単なわかめのサラダです。海の恵みに感謝です。
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養殖昆布漁師さんから、生わかめを頂きました。この時期のわかめはとっても美味しいです。スーパーでも出回ってきます。スライス玉ねぎも一緒に食べると体が喜びそうです。今年中学生になる女子の孫は、青じそドレッシングでもりもり食べます。

簡単なわかめのサラダです。海の恵みに感謝です。
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養殖昆布漁師さんから、生わかめを頂きました。この時期のわかめはとっても美味しいです。スーパーでも出回ってきます。スライス玉ねぎも一緒に食べると体が喜びそうです。今年中学生になる女子の孫は、青じそドレッシングでもりもり食べます。

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材料

  • 生わかめ 200グラム
  • 玉ねぎスライス 二分の1個
  • かに風味かまぼこ 2本
  • ドレッシング お好みで
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作り方

  1. 1

    わかめを洗います。

    • 生ワカメと玉ねぎサラダ作り方1写真
  2. 2

    熱湯をかけ、水洗いし、水切りします。

    • 生ワカメと玉ねぎサラダ作り方2写真
  3. 3

    2のわかめをざく切りします。

    • 生ワカメと玉ねぎサラダ作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎを薄くスライスし、水にさらします。

    • 生ワカメと玉ねぎサラダ作り方4写真
  5. 5

    3.4を水きり機を使用し、水を切ります。

    • 生ワカメと玉ねぎサラダ作り方5写真
  6. 6

    器に5を入れ、カニ蒲鉾を割いて入れたら出来上がりです。

    • 生ワカメと玉ねぎサラダ作り方6写真
  7. 7

    調味料は、マヨネース、お好みのドレッシング、簡単酢などで頂いて下さい。

コツ・ポイント

わかめを熱湯に長い時間浸すと、煮すぎになるので、緑色になったら素早くざるにあげて、冷水に入れて下さい。お刺身のつまにもなります。かつお節をかけて、からし醤油で食べても美味しいです。

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鹿部さっちゃんクック
鹿部さっちゃんクック @cook_40296956
2021/02/25 12:17に公開
クックパットの愛読者です。数年前からこのサイトで皆さんの料理を参考に献立してきました。本当に感謝して居ります。私の住んでいる地域は、北海道の道南地区です、七飯町の駒ケ岳が良く見えます。漁業の町で、海の恵みが豊富です。温泉もあり間欠泉は有名です。これからも若い皆さんと一緒に献立を学びながら、こちらからも発信して行きたいと思って居りますので、宜しくお願い致します。
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このレシピのキーワード

サラダ 生わかめ カニカマ

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