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★味噌田楽★-レシピのメイン写真

★味噌田楽★

k☆☆N♪
k☆☆N♪ @cook_40186453

蒟蒻と甘味噌の相性バッチリ。
いくらでも、食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
家族好みの甘味噌で食べたくて作りました。

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材料

  • ★甘味噌の材料★
  • 三温糖 大さじ5
  • 白だし 小さじ1
  • 味噌 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • こんにゃく 1袋
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作り方

  1. 1

    甘味噌の材料をすべて小さな鍋に入れて中火にかける。
    これくらいの泡が出てきたら弱火にして、とろっとなるまで煮詰める。

    • ★味噌田楽★作り方1写真
  2. 2

    蒟蒻は縦、横と包丁で切れ目をいれて食べやすい大きさに切る

  3. 3

    蒟蒻をお皿にのせ、ふんわりラップをして、600㍗で1分間レンジにかける。

  4. 4

    甘味噌をのせる。

    • ★味噌田楽★作り方4写真

コツ・ポイント

特にありません。
#こんにゃく
#味噌田楽

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k☆☆N♪
k☆☆N♪ @cook_40186453
2021/02/26 10:14に公開

このレシピのキーワード

味噌田楽 こんにゃく 酒 味噌

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