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カレー風味ジャーマンポテト?
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カレー風味ジャーマンポテト?-レシピのメイン写真

カレー風味ジャーマンポテト?

聖皐月
聖皐月 @cook_40296380

子どもはデザートのりんごを混ぜて「カレーのポテトサラダおいしい!!」と言って食べてました(笑)
このレシピの生い立ち
久しぶりにジャーマンポテト作ろうと思ったけど、アレンジしました(^-^)v

子どもはデザートのりんごを混ぜて「カレーのポテトサラダおいしい!!」と言って食べてました(笑)
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聖皐月
聖皐月 @cook_40296380

子どもはデザートのりんごを混ぜて「カレーのポテトサラダおいしい!!」と言って食べてました(笑)
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久しぶりにジャーマンポテト作ろうと思ったけど、アレンジしました(^-^)v

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材料

6人分
  • 塩 小さじ1
  • 湯 適量
  • じゃがいも 5~6個
  • スライスベーコン 80g
  • ガーリックパウダー 小さじ1
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • 味付カレーパウダー 3振りくらい
  • マヨネーズ 大さじ2
  • パセリ 適量
  • 粗挽き胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    塩を入れた湯で、じゃがいもを茹でて、皮をむいて荒くつぶす。

  2. 2

    スライスベーコンを切ってフライパンで炒める。

  3. 3

    ②にガーリックパウダー・コンソメ顆粒・味付カレーパウダー・マヨネーズ・じゃがいもを加えて混ぜる。

    • カレー風味ジャーマンポテト?作り方3写真
  4. 4

    仕上げにパセリ・粗挽き胡椒をかけてできあがりです。

コツ・ポイント

☆子どもも食べるので粗挽き胡椒は仕上げにしました。大人だけなら混ぜちゃって下さい。
☆りんごやきゅうりを加えてポテトサラダにも応用できます。

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聖皐月
聖皐月 @cook_40296380
2021/02/27 09:50に公開
大前提として…料理はいつも目分量で作ってるので、大体の分量で載せてます。分量より少なめに計量して、味をみながらお好みの味に調節していただくことをオススメします。☆お菓子作りに使用する無塩バターですが、安いので良く使うのはケーキ用マーガリンです。お好みで使いわけて下さい。もし良ければ、つくれぽ・フォローもよろしくお願いいたします(*^^*)
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このレシピのキーワード

ベーコン じゃがいも 湯 カレー粉

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