★をボウルに入れて、混ぜます。

とうもろこし粉を入れて、混ぜます。

強力粉を入れて混ぜます。

よくこねて、丸めます。
耳たぶぐらいの硬さです。

4等分して、丸めます。
一つ、50gが適量です。

トルティーヤプレスにラップを敷き、油を塗ります。
上にかけるラップにも油を塗ります。

5を乗せます。

油を塗ったもう一枚のラップをかけて、プレスします。

好みの食材を乗せます。
とろけるチーズ

ピザ用チーズ

カマンベール

チーズとベーコン

ラップを持ち上げて、半分に折ります。

180度で、両面を2分ずつ揚げます。

できあがりです。