サクラカネヨこいくち甘露醤油の美味しさにハマって作り続けてます
茄子だけでも美味しくできます
このレシピの生い立ち
３０年以上前に実家が料亭だという、とっても料理が上手な奥様に教えてもらいました。
最初は、茄子だけで作ってたのですが、最近は色んな材料を加えて作ってます。赤いパプリカを入れると色どりが綺麗になりますよ。