米粉のパリパリ鯛焼き
スポーツキッズママ @cook_40378208
米粉をつかった、本格的な薄皮パリパリの鯛焼きレシピです！
このレシピの生い立ち
子供達の健康おやつ。
スポーツキッズに最適な補食として！
米粉のパリパリ鯛焼き
米粉をつかった、本格的な薄皮パリパリの鯛焼きレシピです！
このレシピの生い立ち
子供達の健康おやつ。
スポーツキッズに最適な補食として！
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに■の粉類をいれ、ホイッパーで軽く混ぜておく
-
- 2
卵、牛乳、水、蜂蜜を入れてよく混ぜる
水の量は米粉の種類により変わりますが
目安はホットケーキより少し緩いくらいでOK! - 3
出来た生地を15分程休ませる。米粉が水分を吸水しホットケーキミックス程の固さになる
たい焼きメーカー熱し、生地を流し込む -
- 4
餡子や、ハムチーズなどお好みの具材をのせたら、上からも生地を流し込む。
-
- 5
パリパリの羽も好きなので、上の生地を多めに入れました！
焼き時間は小麦の時より長めに、しっかり焼き込むと綺麗に焼けます。 -
- 6
チーズ入りはもっとカリカリ！
米粉なのでお食事系の具材もよく合います。
-
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけの簡単レシピです！
子供たちも大好きなパリパリたい焼き。
試合の日の補食にオススメな一品です！
その場合は消化の良いこし餡を使ってくださいね！
つくれぽ
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