ほうれん草を洗い、根の部分を落として一口大に切る。

ほうれん草を耐熱容器に入れ、フタ又はラップをしてレンジ自動にかける。足りない場合は自動をもう一回。

フタを取り、水を切れるくらいまで冷ます。

ボールに★の調味料を混ぜ合わせる。冷ましたほうれん草の水を切り、ボールに入れて混ぜたら完成。