バタピー&チョコのオートミールクッキー♪
こばーや @cook_40021858
身近な材料で作りやすく、ほっとする味わいを目指しました。パクパクいけちゃいます^_^;
プレゼントにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
いつもは昔買った本に載っていたステラおばさんのレシピで焼いていますが、オートミール入りが食べたかったので、やや配合を変えてみました。
バタピー&チョコのオートミールクッキー♪
身近な材料で作りやすく、ほっとする味わいを目指しました。パクパクいけちゃいます^_^;
プレゼントにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
いつもは昔買った本に載っていたステラおばさんのレシピで焼いていますが、オートミール入りが食べたかったので、やや配合を変えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
バタピー(今回は1袋85gでした)は、袋の上から麺棒などで叩き、粗く砕いておきます。板チョコは包丁で刻んでおきます。
-
- 2
マーガリン又はバターは電子レンジ600wで20〜30秒かけて柔らかくし、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜます。
-
- 3
砂糖を加え混ぜます。
全体がなめらかに混ざったら、卵を加えて混ぜます。 -
- 4
★の材料を合わせてふるいながら加え、ゴムべらで混ぜます。ボウルに沿ってへらを動かしたら、縦に切るように…を繰り返します。
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- 5
バタピー、チョコとオートミールを加え、練らないようさっくりと混ぜます。オーブンを170度に予熱します。
-
- 6
大さじ1位づつをスプーンですくい、オーブンペーパーを敷いた天板に落としていきます。高さ8ミリ、直径5cm程度に整えます。
-
- 7
予熱したオーブンの上段で、17分程焼成します。焼く時間は、お使いのオーブンや生地の大きさに合わせて調整してください。
-
- 8
2021.12.2 「バターピーナッツ」検索トップ10入り♪
ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
板チョコは斜めに刻むとやりやすいです。量はお好みで加減してください。
チョコチップ、チョコベビーなど使えば時短♪
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