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【中毒性MAX】スパイス辛ラーメン
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【中毒性MAX】スパイス辛ラーメン-レシピのメイン写真

【中毒性MAX】スパイス辛ラーメン

もりしし
もりしし @cook_40309543

辛ラーメンのアレンジレシピは数多くありますが、これを作ってしまうと他のレシピには戻れなくなるのでご注意を
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辛ラーメンってそのままだと正直物足りないですよね

辛ラーメンのアレンジレシピは数多くありますが、これを作ってしまうと他のレシピには戻れなくなるのでご注意を
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材料

1人分
  • 辛ラーメン(袋麺) 1袋
  • ごま油 小さじ1
  • にんにく 1かけ
  • 味噌 小さじ1
  • 水 500cc
  • 牛乳 50cc
  • オイスターソース 小さじ1
  • カレー粉 小さじ1~2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油、にんにく(みじん切り)、味噌を入れ香りが出るまで炒める

  2. 2

    そこに水、牛乳を入れてよく混ぜ、辛ラーメンの付属の粉末とかやく、カレー粉、オイスターソース、砂糖を入れる

  3. 3

    ↑が沸騰したら麺を入れて、ほぐれるまで煮込む

  4. 4

    麺がほぐれ始めたら溶き卵を入れ、麺がお好みの硬さになるまで煮込んだら完成!

  5. 5

    辛いのが苦手な場合、牛乳の割合を増やしたり、チーズを入れたりすると美味しいと思います。

  6. 6

    麺を食べ終えたら是非白米を入れてみてください。飛びます

コツ・ポイント

具材はお好みで追加して下さい。溶き卵は結構大きな役割を果たしてるのでマストで。
つくれぽ待ってます。

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もりしし
もりしし @cook_40309543
2021/02/27 05:40に公開
学生です。
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このレシピのキーワード

ラーメン にんにく 牛乳 めん 卵 カレー粉 味噌

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