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じゃが芋のハニーマスタード炒め
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じゃが芋のハニーマスタード炒め-レシピのメイン写真

じゃが芋のハニーマスタード炒め

Lunchplate
Lunchplate @cook_40128300

家にある材料で作れるじゃが芋のハニーマスタード炒めです。
このレシピの生い立ち
おかず、酒の肴に困って、、合わせ炒めしてみました。

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じゃが芋のハニーマスタード炒め

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Lunchplate @cook_40128300

家にある材料で作れるじゃが芋のハニーマスタード炒めです。
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おかず、酒の肴に困って、、合わせ炒めしてみました。

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材料

4人分
  • じゃがいも 4個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 粗挽きソーセージ 6本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ○調味料
  • 粒マスタード 大さじ1
  • はちみつ、しょうゆ、水 各大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃが芋は剥いて、一口大の乱切りにする。玉ねぎは5mm幅のスライス、ソーセージは斜め切りする。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱し。玉ねぎ、ソーセージを炒める。そこに茹でたじゃが芋を入れ炒める。

  3. 3

    火を止めて○調味料を回し入れ、弱火にし合わせ炒める。器に盛り、完成!

コツ・ポイント

○調味料を入れる時、火を止めるとあわせやすくなります。ソーセージ→豚肉でも美味しく頂けます。
じゃが芋の茹で加減は楊枝や櫛が刺さる程度。

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Lunchplate
Lunchplate @cook_40128300
2021/02/28 14:01に公開
ワンプレート大好き❤美味しいもの大好き❤
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このレシピのキーワード

炒めもの じゃがいも ソーセージ はちみつ 玉ねぎ

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