KartoffelSalat
hexenapfel @cook_40425984
ドイツの動画で美味しそうだったポテサラ作ってみ〜
分量不明だから、私好みの酸っぱいポテサラ
このレシピの生い立ち
ドイツの料理動画見たの
酸っぱいポテサラ美味しそうなの
KartoffelSalat
ドイツの動画で美味しそうだったポテサラ作ってみ〜
分量不明だから、私好みの酸っぱいポテサラ
このレシピの生い立ち
ドイツの料理動画見たの
酸っぱいポテサラ美味しそうなの
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモを圧力鍋で10〜15分蒸す
-
- 2
ゆで卵を作り、ベーコンと玉ねぎを荒めのみじん切りにする
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- 3
フライパンにオリーブ油(分量外)を敷いて、ベーコンと玉ねぎを炒める
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- 4
ピクルスとゆで卵を粗く刻む
- 5
ドレッシングの材料を合わせる
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- 6
蒸したジャガイモの皮を剥き、食べやすい大きさに切ってボウルに入れる
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- 7
ベーコン、玉ねぎ、たまご、ピクルスを6に入れて、ドレッシングを加えて混ぜる
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- 8
サラダ菜をちぎって混ぜる
-
コツ・ポイント
ジャガイモは好きな硬さにしてね
私はほろほろの柔らかめにしたよ
生クリームほホイップしてもいいよ
塩も砂糖も加減して入れてね
製品によって味が違うから
サラダ菜はね〜
ルッコラを使いたかってけど
売ってなかったのよ〜
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