豆腐のまさご揚げ
サク フワ パク!
子供が喜ぶ まさご揚げ!
このレシピの生い立ち
保育園のレシピをもらいました。具材と粉を変えて作りました。
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サク フワ パク!
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保育園のレシピをもらいました。具材と粉を変えて作りました。
豆腐は、ペパータオルに包んで20分水切りをする。水切りを終えたら潰しながらボウルに入れる
Aを入れてよく混ぜる
揚げ油に中火で火を入れ中温になったら弱火にして大さじ2本を使って揚げ油の中に落とし低温でゆっくり揚げる
具材は、よく混ぜます。木綿豆腐がクリーム状になるくらいです。
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