玉ねぎは、くし切り
人参は、いちょう切り
ピーマンは、一口大に切る

切った野菜を炒めて、火を通す。

野菜に火が通ったら、◎を全部入れる。沸騰したら水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。

最後に肉団子を入れて、全体を温めたら、出来上がり。