鶏ミンチの照り焼き

ssmy
ssmy @cook_40326217

2021.2.25 夜ごはん
このレシピの生い立ち
お母さんレシピの備忘録

鶏ミンチの照り焼き

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材料

2人分
  1. 鶏のひき肉 200g
  2. ごぼう 適量
  3. にんじん 適量
  4. 玉ねぎ 適量
  5. 溶き卵 1個
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏のひき肉にごぼう、にんじん、玉ねぎのみじん切りと、溶き卵を混ぜ合わせて、こねる。

  2. 2

    形を整えながら焼く。

  3. 3

    火が通ってきたら、砂糖、酒、みりん、醤油を同量入れる

  4. 4

    絡ませたら完成

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