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カボチャロール餅
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カボチャロール餅-レシピのメイン写真

カボチャロール餅

shinhealth
shinhealth @cook_40389932

おから餅アレンジでおやつ餅です
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材料

  • カボチャ 120g
  • 玉ねぎ 50g
  • バター 6g
  • コンソメ 小さじ1
  • おからパウダー 13g
  • サイリウム 小さじ1/2
  • 水 130ml
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作り方

  1. 1

    おからパウダーとサイリウムをよく混ぜたら、水を加えてよくこね合わせる

  2. 2

    1を500wレンジで1分30秒ほど加熱したら、再びこねて、四角く伸ばしておく

  3. 3

    かぼちゃは濡れたキッチンペーパー、ラップの順で包み500wで約4分加熱。竹串が通ったらOK

  4. 4

    玉ねぎはみじん切りにして500wで1分30秒加熱

  5. 5

    カボチャを潰し、玉ねぎ、バターコンソメを加えてよく混ぜる

  6. 6

    できたカボチャ餡を棒状に成形し、2で巻いたら完成

コツ・ポイント

カボチャの水分量によって豆乳を足すなど調節してください。

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shinhealth
shinhealth @cook_40389932
2021/03/02 01:24に公開
私が普段食べるヘルシースイーツや料理のメモ書き的レシピです
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このレシピのキーワード

お餅 かぼちゃ サイリウム おからパウダー バター 玉ねぎ

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