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ちょこっとおつまみ！ネギトロヴェリーヌ
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ちょこっとおつまみ！ネギトロヴェリーヌ-レシピのメイン写真

ちょこっとおつまみ！ネギトロヴェリーヌ

yukoTR
yukoTR @cook_40084043

菱餅カラーの緑・白・ピンクをアボカド・新玉ねぎ・ネギトロで作ったひな祭りおつまみです。
このレシピの生い立ち
ひな祭りの大人のおつまみとして作りました。

菱餅カラーの緑・白・ピンクをアボカド・新玉ねぎ・ネギトロで作ったひな祭りおつまみです。
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yukoTR @cook_40084043

菱餅カラーの緑・白・ピンクをアボカド・新玉ねぎ・ネギトロで作ったひな祭りおつまみです。
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材料

４人
  • ネギトロ ８０g
  • 塩・柚子胡椒 少々
  • オリーブオイル 小さじ１
  • アボカド １個
  • レモン汁 小さじ１
  • 新玉ねぎ １／４（５０g）
  • オリーブオイル 小さじ２
  • 塩・黒コショウ 少々
  • わさビーズ 少々
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作り方

  1. 1

    アボカドはタネと皮をとり３切れは薄切りあとはレモン汁を加え粗く潰す

    • ちょこっとおつまみ！ネギトロヴェリーヌ作り方1写真
  2. 2

    新玉ねぎはざくみじん切りにして オリーブオイルと塩・黒コショウをふる

    • ちょこっとおつまみ！ネギトロヴェリーヌ作り方2写真
  3. 3

    ネギトロに塩・柚子胡椒　オリーブオイル を加え混ぜ合わせる

    • ちょこっとおつまみ！ネギトロヴェリーヌ作り方3写真
  4. 4

    グラスにアボカド　新玉ねぎ　ネギトロの順にふんわりと入れ薄切りのアボカドとわさビーズを添える

    • ちょこっとおつまみ！ネギトロヴェリーヌ作り方4写真

コツ・ポイント

★ よく混ぜ合わせていただきます

★意外とご飯とも相性がいいです

★お醤油味で無いのがポイントです

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yukoTR
yukoTR @cook_40084043
2021/03/02 01:22に公開
おいしいもの大好き！おいしい～という言葉をききたくて毎日楽しく料理しています見て　食べて　おいしいお料理を目指しています
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このレシピのキーワード

アボカド 新たまねぎ ネギトロ

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