卵白が余ってしまった時の消費レシピです。
このレシピの生い立ち
よく、たまごの黄身だけ使いますが、以前は卵白が余って困っていました。卵白のレシピを探してもピンとくるものがなくて考えた結果です。これさえあればいくらでも卵白が余ってもOK。