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マッシュルームの豚肉巻き
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マッシュルームの豚肉巻き-レシピのメイン写真

マッシュルームの豚肉巻き

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

マッシュルームを丸ごと豚肉で巻いて、にんにく入り生姜醤油で味付けした1品。メイン材料2つで簡単~おつまみにもぴったり♪
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夕飯おかずに作りました。

マッシュルームを丸ごと豚肉で巻いて、にんにく入り生姜醤油で味付けした1品。メイン材料2つで簡単~おつまみにもぴったり♪
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マッシュルームの豚肉巻き

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140㎝わんたるママ @wanntalu

マッシュルームを丸ごと豚肉で巻いて、にんにく入り生姜醤油で味付けした1品。メイン材料2つで簡単~おつまみにもぴったり♪
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マッシュルームを丸ごと豚肉で巻いて、にんにく入り生姜醤油で味付けした1品。メイン材料2つで簡単~おつまみにもぴったり♪
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材料

2人分
  1. 豚肉(薄切り) 200g
  2. マッシュルーム 8個
  3. ★酒 大さじ1/2
  4. ★しょう油 大さじ1/2
  5. ★生姜(すりおろし) 小さじ1/2
  6. ★にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
  7. ★片栗粉 小さじ1
  8. ☆酒 大さじ1/2
  9. ☆しょう油 大さじ1/2
  10. 油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    豚肉と★印の調味料をポリ袋に入れて混ぜ合わせます。

    • マッシュルームの豚肉巻き作り方1写真
  2. 2

    マッシュルームを豚肉で巻きます。

    • マッシュルームの豚肉巻き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひき、豚肉の巻き終わりを下にして並べて焼きます。

    • マッシュルームの豚肉巻き作り方3写真
  4. 4

    転がしながら焼いて豚肉に火が通ったら、☆印の調味料を混ぜ合わせて入れてさっと炒め合わせて完成。

    • マッシュルームの豚肉巻き作り方4写真
  5. 5

    • マッシュルームの豚肉巻き作り方5写真

コツ・ポイント

マッシュルームの全体を包むようにして巻くといいです。ポリ袋でもみ込むようにすると全体にまんべんなく下味をつけられます。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2021/02/26 20:36に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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