10割そばを袋記載の茹で方通りに茹でる。10割そば以外は小麦粉入っているので、低フォドマップ食では使わない。

前日のお澄ましの残りに、豚バラ焼いて入れて（前日の豚バラ大根の残りを入れました）蕎麦つゆ足し、茹でた蕎麦を入れて完成。