【ちらし寿司】
炊きたてのご飯にちらし寿司の素を混ぜ合わせさます。

錦糸卵、きゅうりの千切りを散らし、ゆでエビを並べてる。

【イタリアンハーブチキン】
鶏肉を一口大に切り、さつまいもは５mm程度の輪切りにして、水に５分程さらし水気を切っておく。

フライパンに大さじ２の油を引き、さつまいもを、並べその上に鶏肉を並べ、蓋をして焼き付けていく。

さつまいもに焼き色がついたら、裏返して、肉にも焼き目を付ける。
イタリアンハーブソルトを振りかけ、白ダシで整える。

【ロールケーキ】　
オーブンを180度に予熱する。

卵をボールに割り、泡立て器で白っぽくなるまで泡立てる。

砂糖を入れてさらに泡立てる。
油を入れる。

ホットケーキミックスを入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

天板にクッキングシートを敷き、生地を流し、大隊均等にし、１８０度のオーブンで、１０〜１３分焼く。

生クリームな、練乳、砂糖、いちごジャムを加え泡立てる。

スポンジが冷めたらクッキングシートから剥がす。(薄いのでスケッパーや、包丁でこそぐように外す方がいいかもデス。)

生クリームを８割ほど厚めに塗って　
一回巻きにして、焼いた時に使っていたクッキングシートで巻き、冷蔵庫で30分程冷す。

仕上げに粉糖、抹茶パウダーを振りかけて★

【お刺身】
今回はハマチに★
お好きなお刺身で豪華に♡