おからパウダーレンジ蒸しパン
のんこむぎ星人 @cook_40319584
シンプルな材料のシンプルなおから蒸しパン。
このレシピの生い立ち
以前は泡立て器を使わず適当に混ぜて作っていたのですが、卵を真面目にまぜるとフワンフワンになる!と気づいたためレシピにしてみました。
おからパウダーレンジ蒸しパン
シンプルな材料のシンプルなおから蒸しパン。
このレシピの生い立ち
以前は泡立て器を使わず適当に混ぜて作っていたのですが、卵を真面目にまぜるとフワンフワンになる!と気づいたためレシピにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を入れ、均一になるまで泡立て器で念入りに混ぜる。
- 2
1におからパウダー、牛乳、はちみつを入れて均一になるまで混ぜる。
- 3
最後にベーキングパウダーを加え、サクッと混ぜる。
- 4
クッキングシートを敷いたタッパーに入れ、空気を抜くためにトントンする。
- 5
ふたやラップをせずにレンジ600W3分。
-
- 6
☆アレンジ1
ココアパウダー(7g)、くるみ(適量)
を追加 - 7
☆アレンジ2
はちみつ(砂糖)の量を半分にし、バナナ1本を小さく切ったものを追加
コツ・ポイント
はじめに卵をよく混ぜて、卵白の塊が残らないようにする。これだけをしっかりすれば、ふわふわになります！
タッパーにクッキングシートを敷いた方が、タッパーの種類によらずきれいに取り出せます。
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