お醤油をつけて食べるしと思って、塩分はちょっと抑えめです。
このレシピの生い立ち
今まではすし酢を購入していたのですが、ある日すし酢を切らしたときに自分で作ってみたら簡単にできたので。あとは自分好み＆簡単な分量を考えて作ってみました。
市販のすし酢も各社味が違うので、これもアリかなと思った。というのもあります。