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オートミールグラノーラでベーグル風ケーキ
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オートミールグラノーラでベーグル風ケーキ-レシピのメイン写真

オートミールグラノーラでベーグル風ケーキ

38can
38can @cook_40422606

オートミールグラノーラを使った、ベーグル風ケーキです。ヘルシーで高タンパク。素朴な甘さで、朝食、おやつにぴったりです。
このレシピの生い立ち
オートミールを使って、自分でグラノーラを作ってみましたが、あまり食べる事なく消費に困り、このレシピを思いつきました。

甘いグラノーラとは変わり、素朴な甘さになるので食事感が増しました。

オートミールグラノーラを使った、ベーグル風ケーキです。ヘルシーで高タンパク。素朴な甘さで、朝食、おやつにぴったりです。
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甘いグラノーラとは変わり、素朴な甘さになるので食事感が増しました。

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オートミールグラノーラでベーグル風ケーキ

38can
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オートミールグラノーラを使った、ベーグル風ケーキです。ヘルシーで高タンパク。素朴な甘さで、朝食、おやつにぴったりです。
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材料

  • オートミールグラノーラ 1〜3食分
  • 卵 1
  • おからパウダー 大さじ3
  • 豆乳 適量
  • ベーキングパウダー 大さじ1
  • きな粉 適量
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作り方

  1. 1

    ボールにオートミールグラノーラを作りたい分だけ入れ、豆乳をオートミールの下側に少し溜まる位入れる。

  2. 2

    そこにおからパウダー、ベーキングパウダー、溶き卵を入れ混ぜる。

  3. 3

    生地がピーナッツクリーム程の粘りになるまで、きな粉を追加し混ぜる。

  4. 4

    ピーナッツクリームの様に生地がまとまったら、シリコンのドーナツ型に生地をスプーンで入れる。

  5. 5

    180度に温めたオーブンで30分程焼く。様子を見て、少し焦げ目が付いていたら完成。

  6. 6

    最後に型から取り出し、裏表を逆にしてもう一度型にはめる。こうする事で真ん中の穴が綺麗に開けられる。

コツ・ポイント

大体の分量を記載していますが、私は目分量で作りました。

生地の硬さがピーナッツクリーム位になる様に、おからパウダーときな粉が混ぜられていれば作れます。

使っている材料が膨らみにくいので、ベーキングパウダー必須です。

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38can
38can @cook_40422606
2021/03/03 19:49に公開

このレシピのキーワード

ケーキ ベーグル グラノーラ 豆乳 きな粉 オートミール おからパウダー 卵

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