大根とハムのレモンマヨネーズサラダ
とまぷり★ @tomapre_8906
大根サラダをレモンマヨネーズでサッパリ美味しく食べましょ♪レモンの酸味で美味しく減塩(*^ω^*)
このレシピの生い立ち
大根を消費するため、いつもの大根サラダにレモン果汁を加えてみました♪
アプリでひらく作り方
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大根の皮を剥いてから太めの千切りにします。
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- 2
大根をザルに入れて塩を振ってから10分程度おき、水洗いしたあと水分をギュッとしぼっておきます。
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- 3
ハムを半分に切ったあと、千切りにします。
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- 4
ボウルに大根、ハム、マヨネーズ、レモン果汁、こしょうを入れ、しっかり混ぜ合わせたら完成です♪
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- 5
レモンの酸味で美味しく減塩しましょう♪
※塩味が足りないときには少量の塩で味を調整してください。 -
- 6
お弁当に入れる際には大根の水分がかなり出るので、小分けカップ等の使用をおすすめします。
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コツ・ポイント
※大根に塩を振ったあとは、水でよく洗ってから水分を取り除いてください。
※レモン果汁の量はお好みで加減してください。
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