ボイル海老を使った簡単ブロッコリー炒め

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

冷凍ボイル海老を使うのでとても楽です
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夕飯+明日のお弁当用のおかずとして作りました

ボイル海老を使った簡単ブロッコリー炒め

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 1株
  2. 冷凍ボイルエビ 200g
  3. オイスターソース 大さじ1
  4. お酒 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 鶏ガラスープ(顆粒) 大さじ1/2
  7. 胡椒 少々
  8. チューブニンニク 1cm位
  9. ゴマ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーをカットして2分間茹でます

  2. 2

    ゴマ油をひき冷凍ボイル海老を炒めます

  3. 3

    十分に火が通ったら、ブロッコリーを入れ、調味料を全て入れて炒めます

  4. 4

    出来上がり

コツ・ポイント

冷凍海老を使って時短です
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直ちゃん先生
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普段は仕事をしながらで夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですwなので日々クックパッドは私の料理手帳で作りながら更新もしています。皆さんのレポはとても嬉しく次の活力源です❤ありがとうございます
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