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自然な甘み♪干し柿・キャベツコールスロー
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自然な甘み♪干し柿・キャベツコールスロー-レシピのメイン写真

自然な甘み♪干し柿・キャベツコールスロー

京たまご
京たまご @kotama12

干し柿の甘さをいかしたキャベツのコールスローです♪
砂糖もいらずに自然な甘さ♪
このレシピの生い立ち
干し柿が余っていたので、キャベツとあわせてコールスローに。自然な甘さで美味しい仕上がりになりました。

干し柿の甘さをいかしたキャベツのコールスローです♪
砂糖もいらずに自然な甘さ♪
このレシピの生い立ち
干し柿が余っていたので、キャベツとあわせてコールスローに。自然な甘さで美味しい仕上がりになりました。

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自然な甘み♪干し柿・キャベツコールスロー

京たまご
京たまご @kotama12

干し柿の甘さをいかしたキャベツのコールスローです♪
砂糖もいらずに自然な甘さ♪
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干し柿が余っていたので、キャベツとあわせてコールスローに。自然な甘さで美味しい仕上がりになりました。

干し柿の甘さをいかしたキャベツのコールスローです♪
砂糖もいらずに自然な甘さ♪
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材料

２人分
  • キャベツ 100ｇ
  • 玉ねぎ 25ｇ(1/8個)
  • 干し柿 大きめ1個・小さめなら２個
  • ●酢 大さじ1.5
  • ●塩 小さじ1/4(１g)
  • ●オリーブ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    干し柿は、薄くスライスします。玉ねぎは薄くスライスします。
    キャベツは5mm幅に切ります。

  2. 2

    干し柿・キャベツ・玉ねぎをあわせます。

    • 自然な甘み♪干し柿・キャベツコールスロー作り方2写真
  3. 3

    ●印を加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。

    • 自然な甘み♪干し柿・キャベツコールスロー作り方3写真
  4. 4

    冷えれば完成です！

    • 自然な甘み♪干し柿・キャベツコールスロー作り方4写真

コツ・ポイント

干し柿に甘さがあるので、砂糖はいりません。

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京たまご
京たまご @kotama12
2021/03/28 05:02に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

コールスロー キャベツ 干し柿 玉ねぎ

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